Karnabahar Steak

Bu tariften sonra karnabahara bakış açınız değişecek. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Karnabahar Steak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Karnabahar
• 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
• 3 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kuru Biberiye

Karnabahar Steak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları küçük doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırıyoruz.
2. Karnabaharı önce ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz. Sonra iri dilimlere ayırıyoruz. Kopan dallar olacaktır, onları da çerez gibi yemek zevkli olacaktır.
3. Karnabaharları dikkatlice pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. Her iki tarafına da fırçayla sosumuzdan sürüyoruz.
4. 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.