Karides Tava

tava , elde edilen lezzetli dengesi ve besleyici özelliği ile tarif defterlerinde en üst sıraları zorlamaya aday!

Pratikliği ile çabucak hazırlanıp sofralara sunulduktan sonra tabaklar çabucak bitecek, geriye sofralarda kocaman gülümsemeler kalacak. Dilerseniz mutfağa geçelim ve için hazırlıklara başlayalım. Yanında birbirinden leziz ler de eşlik etmeli elbette. Şimdiden afiyet olsun!

• 300 Gram Karides
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Domates
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber

• Üzeri İçin:
• 1 Tutam Taze Kekik

1. Kuru soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyanı ekleyip kavurun.
2. Biberleri minik minik doğrayın ve kavurun.
3. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin. Ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Karidesleri ekleyip pişirmeye devam edin.
5. Son olarak baharatlarını ekleyin ve tüm malzemeler yumuşayınca ocaktan alın.
6. Taze kekik ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!