Karamelli Fırın Sütlaç

Geleneksel fırın sütlacın karamelle buluştuğu nefis bir tatlıya ne dersiniz? Karamelli fırın sütlaç, kremamsı dokusu, hafif yanık karamelli üst tabakası ve mis gibi süt kokusuyla sütlü tatlı severlerin vazgeçilmezi olmaya aday! Fırınlanarak üzeri nar gibi kızaran bu özel sütlaç, çay saatlerine çok yakışacak.

Pirincin yumuşacık kıvamı, süt ve nişasta ile harmanlanarak elde edilen dokusu ve karamelin hafif yanık şeker tadı... E daha ne olsun? Sütün karamele aşık olduğu tatlımız için sizleri mutfağa kadar alalım.

Karamelli Fırın SütlaçTarifi İçin Malzemeler

• 1 çay Bardağı Pirinç
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Litre Süt
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 çay Bardağı Su

Karamelli Fırın SütlaçTarifi Nasıl Yapılır?

1. Karamelli fırın sütlaç için pirinci 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.
2. Şeker tencereye alarak kaşık değdirmeden eritin.
3. Ardından sütü ekleyip hızlı hızlı karıştırın.
4. Kaynayınca pirinci ilave edin.
5. Tekrar kaynayınca nişastalı su karışımını ilave edin.
6. Güveçlere paylaştırın ve tepsiye alın. Fırın tepsisinin içine aynı zamanda bir kasenin içinde içinde su da yerleştirin.
7. Fırınının ızgara ayarında üstü yanana kadar 30-35 pişirin. Karamelli fırın sütlaç hazır. Afiyet olsun.