Tavuklu Mantar Sote

Çabucak hazırlayıp, servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Hazırladıktan sonra damaklarınızı şenlendirecek tavuklu mantar sote tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Mantar
• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz

Tavuklu Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mantarları soyup, temizleyin.
2. Küçük küçük doğrayın ve suyunu çekmesi için tencereye alın.
3. İyice suyunu çekince bir tabağa alın haşlanmış tavuklarınızı doğrayın.
4. Bir tavaya soğan ve biberi doğrayıp, yağ ile kavurun salça ilave edip kavurun.
5. Sonra mantarları ekleyin. En son tavukları ekleyip, bir bardak tavuk suyu ilave edin. Bir süre pişirin. Afiyet olsun.