Kadayıflı Eski Kaşar Saganaki

Kadayıfın eşsiz lezzeti, peynirin muhteşem tadıyla buluştuğunda ortaya çıkan kadayıflı eski kaşar saganaki tarifi, atıştırmalık veya ara sıcak olarak mükemmel bir tarif alternatifi.

Bu hızlı ve lezzetli tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya özel bir akşam yemeği için hızlı bir ikram hazırlamak istediğinizde kurtarıcınız olacak. Üstelik sadece 20 dakikada hazırlanabilen bu tarif, herkesin favorisi olmaya aday. İster ara sıcak olarak sunun, ister ana yemekle birlikte servis edin, bu tarifin tadını çıkarın.

Kadayıflı Eski Kaşar Saganaki Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram Kadayıf
• 50 Gram Sade Yağ
• 1 Tutam Tuz
• 240 Gram Eski Kaşar

• Servis için:
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• 1 Tutam Susam
• 1 Tutam çörek Otu

Kadayıflı Eski Kaşar Saganaki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sade yağı tavada eritin. Kadayıfları geniş bir kaseye alın, üstlerine sade yağ ve tuzu ekleyip tel tel ayrılana kadar nazikçe ovun.
2. Eski kaşarları 30'ar gramlık kalın parçalara kesin.
3. Eski kaşarların dışını ince bir katman halinde kadayıfa sarın ve avcunuzda hafifçe bastırarak sıkılaştırın. Hazırladığınız kadayıfları pişirene kadar buzdolabında 3 güne kadar bekletebilirsiniz.
4. Fırını 180 derecede fanlı olarak ısıtın. Kadayıfları yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin ve peynir eriyene, kadayıflarda kızarana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Kadayıflar hala sıcakken üstlerine az miktarda bal, çörek otu ve susam ilave edip bekletmeden servis edin. Kadayıflı kaşarlı saganakiler hazır. Afiyet olsun.