Ispanaklı Sufle

Yeşilin en sağlıklı haliyle buluşmaya hazır olun! Ispanaklı sufle, yumuşacık dokusu, peynirin eşsiz aroması ve ıspanağın şifasıyla şahane bir sufle olacak.

Özel günlerde misafirlerinizi etkileyebileceğiniz şık başlangıç ya da hafif hamur işi olarak değerlendirebileceğiniz ıspanaklı sufle tarifi, mutfağınıza pratiklik getirecek.

Eğer klasik tariflerin dışına çıkmak ve sebzelerle zenginleşen, hafif bir lezzet denemek istiyorsanız, ıspanaklı sufle sizin için en doğru seçenek olabilir. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa alalım.

Ispanaklı SufleTarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram ıspanak
• 1 Adet Soğan
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Peynir (sevdiğiniz Bir çeşitten)
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 5 Yemek Kaşığı Un
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Ispanaklı SufleTarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanaklı sufle için ıspanakları ince ince doğrayıp derin bir kaba alın. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı alın. İnce doğranmış maydanozu da ilave edin.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve yoğurdu çırpın. Üzerine sıvıyağ ilave edin.
3. Unu ekleyin.
4. En son baharatları da ekleyip karıştırın.
5. Ispanakların üzerine dökün.
6. Peyniride ekleyip güzelce karıştırın.
7. Yağlanmış fırın kabına alın.
8. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
9. Ispanaklı sufle hazır. Afiyet olsun.