İçi Boş Hamur Kızartması

Bu hamur kızartmasının içi boş istediğiniz gibi doldurun, isterseniz tuzlunun yanında yiyebilir, isterseniz tarçınlı şekerle kaplayabilirsiniz. Pratik ve çok lezzetli, kahvaltıda deneyin.

İçi Boş Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Instant Maya
• 30 Gram Tereyağı

• Dışını bulamak için:
• 4 Yemek Kaşığı şeker
• 1 çay Kaşığı Tarçın

İçi Boş Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, su, şeker, tuz ve mayayı hamur pürüzsüz oluncaya kadar yoğurun.
2. Ardından tereyağını ekleyerek hamura iyice yedirin ve en az 5 dakika yoğurun.
3. 45 dakika mayalanmaya bırakın. (Hamur 2 katına çıkıncaya kadar)
4. Mayalanan hamuru merdane/oklava yardımı ile açın. (Kalın olacak şekilde)
5. Bardakla yuvarlak şekiller verin, üzerini bezle kapatıp 20 dakika daha dinlendirin.
6. Derin bir tencereye yağı ekleyin, yağ kızmaya başlayınca içine hamurları atın.
7. Çabucak şişmeye başlayacak, kızarıncaya kadar pişirin.
8. Hazır olduktan sonra isterseniz dışını tarçınlı şekerle kaplayabilir ya da içine peynir vs. koyarak kahvaltıda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.