Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata

Tam mevsiminde Trabzon hurmasının ve hellim peynirinin birbirine çok yakıştığı, lezzet bombası bir salata yaptık. Hellim peynirli, Trabzon (cennet) hurmalı bu salatayı mutlaka deneyin.

Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Trabzon Hurması
• 150 Gram Hellim Peyniri
• 6-7 Adet Marul Yaprağı
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/4 Adet Limonun Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nar
• 1 Yemek Kaşığı çiğ Kabak çekirdeği
• 2 Adet Ceviz Içi
• 1-2 Dal Maydanoz

Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri ve meyveleri yıkayın. Marulları iri iri doğrayıp tabağa alın. Trabzon hurmalarını dilimleyip marulların üzerine koyun.
2. Hellim peynirini dilimleyin. (Tuzlu bir peynir olduğu için 15 dakika kadar suda bekletip kurulayın.)
3. Birkaç damla yağ gezdirilmiş ısınmış tavaya peynirleri koyun. İki yüzü de kızarınca ocaktan alın.
4. Salatanın üzerine peynirleri ekleyin. Nar taneleri, kabak çekirdeği, ceviz ilave edin.
5. Yağ, nar ekşisi, limon ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın. Salata hazır. Afiyet olsun.