Havuçlu Tarator

Davetsiz misafiriniz olduğunda yardımınıza koşacak, pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var. Fazla malzeme ihtiyacı olmadan 10 dakika içinde hazırlayabileceğiniz havuçlu tarator tarifi ile tanıştıralım sizleri.

Bu leziz yancının ufak bir püf noktası var, o da kullanacağımız yoğurdu süzme yoğurt seçmek. Eğer malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Havuçlu Tarator Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Havuç
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 8 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz

Havuçlu Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Rendelenmiş havuçlar, 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek geniş bir tavaya alınır.
2. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Daha sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
3. Ayrı bir kasede 8 yemek kaşığı süzme yoğurt, ezilmiş 2 diş sarımsak ve tuz eklenerek çırpılır.
4. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.
5. Servis edene kadar buzdolabında bekletiniz. Afiyet olsun.