Havuç Kavurma

Zeytinyağlı sevenler müptelası olacak. Çok az malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz havuç kavurma tarifini hemen deneyin.

Havuç Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Adet Büyük Boy Havuç
• 1 Adet Soğan
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1/2 çay Bardağı Su

Havuç Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Havuçları soyup musakka gibi doğrayalım.
2. Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pişirelim.
3. Karamelize olunca salçaları ekleyip beraber 2 dakika kavuralım.
4. Havucu da ekleyip 10 dakika kadar karıştırarak soteleyelim.
5. Kaynamış suyu da ekleyip ocağın altını en kısığa alıp ağzını kapatalım.
6. Havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.