Has Çiğ Köfte
2023-09-25 12:43:27 - Yemeklik.com.tr
İnsanlığın beşiğinden günümüze gelen karşı konulamaz bir lezzet... Has çiğ köfte tarifi ile dışarıdan bir daha çiğ köfte yemek istemeyeceğiniz bir lezzet hazırlayacaksınız.
Has Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler- 3 çay Bardağı Köftelik Bulgur
- 3 Yemek Kaşığı Isot
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Adet Yumurta
- Yumurta hariç diğer malzemeleri çiğ köfte leğenine aktarın.
- Bulgur dışındaki malzemeleri az bir suyla karıştırıp daha sonra hepsini çok su kullanmadan hızlıca 20 dakika yoğurun. Yumurtayı pişirip ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak yeşil soğan, maydanoz, nane doğranıp yumurta eklemeden önce eklenebilir (orijinal yeşillikli)
- Marul ve ayranla servis yapın. Afiyet olsun.