Güveçte Şeftalili Turta

Güveç kabından çıkabilecek en lezzetli tarif. Şeftali mevsiminde yapmanız gereken bu tatlı favorilerinizden olacak. Güveçte şeftalili turta karşınızda.

Güveçte Şeftalili Turta Tarifi İçin Malzemeler

• Şeftalili harç için:
• 3 Adet şeftali
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Adet çubuk Tarçın
• 2 Tatlı Kaşığı (tepeleme) Nişasta
• 1/2 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

• Hamur için:
• 100 Gram Tereyağı Veya Margarin
• 1 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1 Su Bardağı (2 Parmak Eksik) Sıvı Yağ
• 1 Adet Yumurta
• 1 Paket Vanilya
• 1 çay Kaşığı (silme) Kabartma Tozu
• 4 Su Bardağı Un

Güveçte Şeftalili Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabuğunu soyduğumuz ve küp küp doğradığımız şeftalileri uygun bir tavaya alalım. Üzerine şeker, tarçın ve su ile açtığımız nişastayı gezdirelim. 

2. Kıvam alana kadar pişirelim. Kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip ocaktan alalım. Ilımaya bırakalım.

3. Hamur için uygun bir kapta margarin, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurtayı karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip unu kontrollü şekilde ekleyerek hamuru hazırlayalım.

4. Mandalina büyüklüğünde kopardığımız hamuru yağlayıp unladığımız güveç kabına yayalım ve hamura çatalla delikler açalım. Harçtan ortalarına ekleyelim. Üzerlerine kalan hamurdan kırıntı yapalım.

5. 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ilıdıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.