Güveçte Porsiyonluk Menemen

Ekmek banmalara doyamadığımız menemen, her öğün olsa her öğün keyifle yenecek lezzetlerden. Kurtarıcı tariflerden biri olan menemeni bu kez porsiyonluk hazırlıyoruz. Kahvaltıya da akşam yemeğine de bu hali pek yakışacak. Şık bir kahvaltı sofrası hazırlamak isteyenler de menemeni artık hep güveçte yapmak isteyecekler. Ekmekler hazır olsun! Sofralara çok yakışacak sunumuyla güveçte porsiyonluk menemen tarifi geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Güveçte Porsiyonluk Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Adet Yumurta
• 2-3 Adet Yeşil Sivri Biber
• 2 Adet Domates
• 50 Gram Kaşar
• 1 çay Kaşığı Tuz

Güveçte Porsiyonluk Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alın ve biberleri ekleyip kavurun. Tuzu da ilave edin.
2. Domatesi rendeleyin ya da çok minik küpler halinde doğrayın. Tavaya ekleyerek pişirin.
3. Güveç kaplarına paylaştırın. Üzerine yumurtayı kırın. Kenarlarına kaşar dilimleri yerleştirin.
4. 180 derecelik fırınsa 10 dakika pişirin.
5. Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.