Güveçte Kadayıf Tatlısı

Kadayıf, en sevilen şerbetli tatlılar arasında diyebiliriz. Bu nefis lezzeti porsiyonluk hazırlamak da mümkün. Karşınızda: Güveçte kadayıf tatlısı!

Tereyağıyla harmanlanmış tel tel kadayıflar, içinde eriyen tuzsuz peynirin verdiği benzersiz lezzetle buluşuyor ve fırında nar gibi kızarana kadar pişiriliyor. Son dokunuş olarak üzerine gezdirilen ılık şerbet, tatlının hem içini yumuşatıyor hem de dış katmanına hafif bir çıtırlık kazandırıyor.

Küçük güveç kaplarında pişirilmesi sayesinde daha yoğun kıvamda olan güveçte kadayıf tatlısı, özellikle ramazan sofralarına çok yakışacak.

Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Güveçte Kadayıf TatlısıTarifi İçin Malzemeler

• Güveçte Kadayıf Tatlısı Şerbet İçin:
• 1,5 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Su Bardağı Su

• Güveçte Kadayıf Tatlısı İçin:
• 1/2 Kilogram Kadayıf
• 100 Gram Tereyağı
• 1 Küçük Boy Kase Peynir

Güveçte Kadayıf TatlısıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Güveçte kadayıf tatlısı şerbeti için hazırlayıp ılımaya bırakın.
2. Yağı eritin.
3. Eriyen yağı kadayıfın üzerine dökerek iyice harmanlayın.
4. Bir parça alarak güveç kabının zeminine yayın ve bardakla bastırın.
5. Üzerine peynir ekleyin.
6. Tekrar bir parça kadayıf ekleyip bardakla güzelce bastırın. 180 derecede 45 dakika piştin.
7. Ilık şerbeti ilk sıcağı çıkan tatlıya dökün. Güveçte kadayıf tatlısı hazır. Afiyet olsun.