Gerçek Süt Kreması

Yemeklerde, tatlılarda, dondurma yapımında, çikolatalı ganajlarda kullanılan oldukça lezzetli bir ürünü, marketten almayı bırakacağız! Gerçek süt kreması tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Gerçek Süt Kreması Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Litre Süt

Gerçek Süt Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütçüden alacağınız taze 10 litre sütü, iyice kaynatın ve ılıması için kenara alın.
2. Ilıyan sütün kapağını kapatıp, buzdolabına yerleştirin ve en az 7 - 8 saat tutun.
3. Süzgeç kaşık yardımıyla kaymağı başka bir kaba alın.
4. Tel çırpıcıyla kaymağı 1 dakikadan az kabaca karıştırın.
5. Karıştırarak süzgeçten geçirin. Afiyet olsun.