Fit Elmalı Kurabiye
2023-09-17 00:51:30 - Yemeklik.com.tr
Şekerlisini aratmayacak, çayın yanına çok yakışacak bu elmalı kurabiye tarifine bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.
Fit Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler- Hamuru için:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 çay Bardağı Hurma özü
- 2-2,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- İçi için:
- 2 Adet Elma
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
- 1 Yemek Kaşığı Dövülmüş Ceviz
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- Yumurta ve balı karıştırıyoruz. Tereyağı ve yoğurdu ekliyoruz. En son kabartma tozu, vanilin ve tam buğday ununu ekleyip yoğuruyoruz.
- Yarım saat hamuru dinlendiriyoruz.
- İç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sonra ceviz, bal ve tarçın ekliyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz. İçine hazırladığımız harcı koyuyoruz ve sarıyoruz.
- 180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.