Fırında Tavuk Pirzola

Çok pratik, ama bir o kadar da enfes bir tarif, tavuk pirzola. Marinasyon için hazırlanan sosta bekletililen tavuk fırında piştiği halde içi sulu ve yumuşacık oluyor. İşin sırrı sosunun malzemelerinde saklı. Bu marinasyonu yapıp tavukları dinlendirmeniz yeterli. Mutfakta hayat kurtaran tarifler arasında yer alan tavuk pirzola tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım.

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet Tavuk Pirzola
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Köri
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Marinasyon için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve güzelce karıştırın. Tavukları sosa bulayın ve üzerini streçleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
2. Tavukları fırın kabına dizin.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
4. Afiyet olsun.