Fırında Sarıkanat

Yağ çekmemiş, lezzeti içinde kalmış, çıtır çıtır sarıkanatlar için haydi kolları sıvayın. Nefis bir öğün hazırlıyoruz. Hazır mısınız?

Fırında Sarıkanat Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Adet Sarıkanat
• 1 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1,5 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Fırında Sarıkanat Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıkları güzelce temizleyip yıkıyoruz ve ardından havlu kağıtla suyunu alıyoruz ki sos karışımımızı derisi iyice çeksin.
2. Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberi bir kapta güzelce karıştırıp fırçayla balıkların her tarafına güzelce karışımdan sürüyoruz.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye balıkları yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ve fanlı ayarda yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
4. Sarıkanat ve çinekop hızlı pişen balıklar olduğu için çok uzun süre pişirmiyoruz ki suyunu kaybedip kuru olmasın. Afiyet olsun.