Fırın Tadında Ekmek

Sürekli hazırlamak isteyeceğiniz, fırınları durmadan çalıştıracağınız enfes bir ekmek tarifimiz var! Fırın tadında ekmek tarifi ile her yemeğin yanına yakışacak yumuşacık bir ekmek hazırlayacaksınız.

Fırın Tadında Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 Su Bardağı Un
• 2.5 Su Bardağı ılık Su
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Instant Maya
• 3 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 2 Tatlı Kaşığı Tuz

Fırın Tadında Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, instant maya ve toz şekeri alın. Güzelce karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
2. Ardından üzerine tuzu ekleyin. Unu eleyerek azar azar ilave edin. Bu aşamada unu kontrollü bir şekilde ilave etmeye özen gösterin.
3. Ardından güzelce yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Üzerini streç film yardımıyla hava almayacak şekilde kapatın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
5. Dinlenen ve iki katına çıkan hamuru 5 eşit parçaya bölün.
6. Tezgahı hafifçe unlayarak bezelere somun ekmek şeklini verin.
7. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine ekmekleri aktarın. Orta kısmına bıçak yardımıyla çizik atın.
8. Üzerini çok hafif unlayın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının içerisine içi su dolu ısıya dayanıklı bir kap koyun.
9. Ardından ekmeğinizi fırınlayın. Yaklaşık 30 -35  dakika kadar üzeri kızarıp kabuğu çıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.