Fındıklı Süt Helvası

Bursa’nın meşhur süt helvasını artık evde yapmak çok kolay. Bu tarifi çok sevecek ve sık sık bu tatlıyı evde pişirmek isteyeceksiniz.

Hadi başlayalım.

Fındıklı Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Un
• 125 Gram Margarin
• 1/2 Su Bardağı Fındık Kırığı

Fındıklı Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağ konulur ve eriyince un eklenir. Kısık ateşte rengi dönmeden 20 dakika karıştırılarak kavrulur.
2. Süt ve şekeri ayrı bir tavaya alıp kaynamaya yakın alınır.
3. Unlu karışımın üzerine sütlü karışım dökülüp koyulaşana kadar çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir.
4. Koyulaşınca borcama alınıp önceden ısıtılmış 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Fındık kırığı ile servis yapılır.