Fındıklı Islak Kurabiye

Hafifliği ve lezzeti ile çay saatlerine çok yakışan bir kurabiye tarifi karşınızda. Nemli yapısıyla fındıklı ıslak kurabiyeyi çok seveceksiniz.

Fındıklı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Su Bardağı Un
• 150 Gram Margarin
• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Fındık Kırığı
• 3 çorba Kaşığı Pudra şekeri
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 çorba Kaşığı Kakao

• Islatmak için:
• 1 Su Bardağı şeker
• 1,5 Su Bardağı Su

• Üzeri için:
• 1/2 çay Bardağı Hindistan Cevizi

Fındıklı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce bir tencereye su ve şeker alınır. Su kaynamadan, şeker eriyince altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
2. Karıştırma kabına un, vanilya, kabartma tozu, fındık kırığı, pudra şekeri, kakao konulup harmanlanır ve ortası açılır.
3. Tereyağı ve yumurta kırılır. Hamur yoğrulur.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar yapılıp konulur.
5. 180 derece fırında pişirilir.
6. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyeler soğuyan şerbete konulur. Arkalı önlü ıslatılır.
7. Hindistan cevizi konulur ve servise hazır. Afiyet olsun.