Fındıklı Çikolatalı Kek
2023-09-21 10:28:07 - Yemeklik.com.tr
Kokusu tüm evi saracak nefis bir kek tarifi karşınızda. Bol soslu fındıklı çikolata keki çay saatlerinde yemeden duramayacaksınız.
Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler- Keki için:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 3 Yemek Kaşığı Toz Fındık
- 1,5 Su Bardağı Un
- Sosu için:
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı şeker
- 100 Gram Bitter çikolata
- 1 çorba Kaşığı Kakao
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- Süslemek için:
- 1 Avuç Toz Fındık
- Bir kapta yumurta ve şeker çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ konulup çırpmaya devam edilir.
- Kakao, un, kabartma tozu ve toz fındık konulup çırpılır. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına karışım dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
- Sosu için tavaya süt, şeker, kırılmış çikolata ve kakao alınır. Kaynadıktan sonra tereyağı konulur.
- Kek ilk sıcaklığını geçtikten sonra kalıptan çıkartılır ve kürdan yardımıyla delinir.
- Sos keke dökülür. Fındık ile servis yapabilirsiniz.