Evde Kolay Katmer
Evde nefis, çıtır çıtır ve kolay bir katmer tarifi geliyor. Baklavalık yufkadan hazırlanan bu kolay tatlıyı hep yapmak isteyeceksiniz
Evde Kolay Katmer Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Baklavalık Yufka
- 50 Gram Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Antep Fıstığı
- 1 Yemek Kaşığı Kaymak
- 1 Top Dondurma
Evde Kolay Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklava yufkasını açıp fırça yardımıyla tereyağını sürüyoruz. Üzerine ikinci kat yufkayı yerleştiriyoruz.
- İçerisine şeker ve toz fıstığı serpiyoruz. Dilediğimiz kadar kaymağı çay kaşığı yardımıyla parça parça içine koyuyoruz.
- Yufkayı dört bir yandan dışarı çıkmayacak şekilde katlıyoruz ve kare şeklini elde ediyoruz.
- Tavayı kısık ateşte ısıtıp içerisine tereyağı ekleyip katmerleri kızartıyoruz. Dışı kızarıncaya kadar bekliyoruz. Diğer yüzüne de aynı işlemi uyguluyoruz.
- Katmer kızardıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.