Ev Yapımı Hindistan Cevizli Çikolata

Evde herkesin kolaylıkla yapabileceği çok lezzetli bir çikolata tarifi. Hindistan cevizi severler, bu tarif tam da size özel!

Ev Yapımı Hindistan Cevizli Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

• İç dolgusu için:
• 1 Su Bardağı (1 Yemek Kaşığı Fazla) Hindistan Cevizi
• 3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Unu
• 100 Mililitre Krema
• 1 Yemek Kaşığı Bal

• Kaplama için:
• 1 Paket Bitter çikolata
• 1 Paket Sütlü çikolata
• 1,5 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı

Ev Yapımı Hindistan Cevizli Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krema bir sos tenceresinde kaynama noktasına getirilir. Bir kaba Hindistan cevizi ve  Hindistan cevizi unu alınır, üzerine kaynama noktasına gelen krema eklenir. Bal da eklenerek şekil verilir. Buzlukta bir saat dondurulur.
2. Bir kapta benmari usulü çikolatalar eritilir. Bu aşamada çikolata hafif katı olur, daha akışkan olması için Hindistan cevizi yağı eklenir. Evde yoksa çok az sıvı yağ eklenebilir.
3. Çikolatanın ilk sıcağı çıkınca buzluktan Hindistan cevizi dolgusu alınır ve çikolataya batırılır. Fazla çikolatası akıtılır ve yağlı kağıda alınır.
4. Buzdolabında 15-20 dakika dondurulur ve tekrar üzerine ince çizgi olacak şekilde çikolata gezdirilir. Afiyet olsun.