Elbistan Tava

Kahramanmaraş'ın meşhur lezzetlerindendir elbistan tava. Sebze ve etin harmanlanmasıyla fırında pişirilen bu yemek inanılmaz lezzetli oluyor. Yanında lavaş ekmeğiyle servis edilen elbistan tava karşı koyamayacağınız bir lezzet.

Denemek için buyurun tarifimize.

Elbistan Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Kuşbaşı Et
• 1 Adet Patates
• 1 Adet Patlıcan
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Domates
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Elbistan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Elbistan tarifi için malzemelerin hepsini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, baharatlar ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
2. Tepsiye yayın. Üzerine kapak kapatın ve fırına alın. 180 derecede etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Lavaş ekmeğiyle servis edin. Elbistan tava hazır. Afiyet olsun.