Diyet Soğuk Baklava

Canı tatlı çeken ama diyette olanlar için popüler soğuk baklava tarifiyle geldik. Üstelik fit!

Diyet Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 8 Adet Güllaç Yaprağı
• 4 Su Bardağı ılık Süt
• 30 Gram Toz Antep Fıstığı
• 6 Yemek Kaşığı Bal
• 1 Paket Bitter çikolata
• 1 Paket Kakao

Diyet Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 su bardağı ılıtılmış sütümüze 3 yemek kaşığı bal ekliyoruz.
2. Alt tabanı 4 adet güllaç yufkası ile kaplıyoruz ve her katı tepsiye yerleştirince süt ile ıslıyoruz. 3-4 dakika kadar yufkaların sütü çekmesini bekliyoruz.
3. 4 kat bittikten sonra toz Antep fıstığını eşit miktarda serpiyoruz.
4. Tekrardan 2 su bardağı sütü 2-3 dakika kadar ısıtıyoruz.
5. Ilıtılmış sütümüzü ocaktan alıyoruz ve içerisine 3 yemek kaşığı bal ekliyoruz.
6. Sırayla 4 kat güllaç yufkası yerleştiriyoruz ve her katı yerleştirdiğimizde süt ile ıslıyoruz. 3-4 dakika kadar yufkaların sütü çekmesi için bekliyoruz.
7. Kakao ve rende bitter çikolatayı eklemeden önce baklavayı dilimliyoruz.
8. Dilimleme sonrası ilk olarak kakaoyu ekliyoruz.
9. Son olarak bitter çikolatayı rendeleyerek ekliyoruz ve 1 gün boyunca buzdolabında bekleterek tüketiyoruz. Afiyet olsun.