Dereotlu Kıyır Kurabiye

Kıyır kıyır lezzeti ile muhteşem, dereotu kokusu ile asla "hayır" diyemeyeceğiz bir kurabiyedir kendisi... Dereotlu kurabiyede olur mu demeyin? Elbette olur işte size tarifi...

Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gram Tereyağı
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Adet Yumurta Beyazı
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Tepeleme çay Kaşığı Tuz
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1/3 Demet Dereotu
• 2 Su Bardağı Un
• 1/2 çay Bardağı Susam

Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, şeker, tuz, kabartma tozu ve dereotu karıştırma kabına alıyoruz.
2. Krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Daha sonra unu ekleyelim kontrollü bir şekilde.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.Pişirme süreniz fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
8. Üzerleri kızarınca hemen alalım. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.