Çıtır Tavuk Baget
2023-09-30 10:24:19 - Yemeklik.com.tr
Akşam yemeklerinize pratik ve değişik lezzet arıyorsanız tam yerindesiniz. Patates, tavuk ve kaşar peynirin harika uyumu… Çıtır tavuk baget tarifi için mutfağa alalım sizi.
Çıtır Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler- Tavuk için:
- 1 Kilogram Tavuk Baget
- 1 Adet Büyük Boy Patates
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 100 Gram Kaşar Peyniri
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Pul Biber
- 1 Yemek Kaşığı (ketçap, Mayonez Ve Hardaldan Hazırlanmaktadır)
- 1 Yemek Kaşığı Mayonez
- Pane için:
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Mısır Gevreği
- 2 Adet Yumurta
- Tavukları ve patatesi düdüklüde güzelce haşlayalım.
- Haşlanan tavukları kemiklerinden ayırıp, patates ile robota atalım. Rendelenmiş kaşar peynir ve Mısır ununu da ekleyelim.
- Tuz ve baharatı da ekleyip iyice karışana kadar robotta çekelim.
- Hamur halini alan malzemeleri çıkardığımız kemiklere yeniden fotoğraftaki gibi birleştirelim. Yarım saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen tavuklarımızı önce çırpılmış yumurtaya sonra una tekrar yumurtaya en son mısır gevreğine bulayıp yağda kızartalım.
- Ketçap ve mayonez ile servis edelim. Afiyet olsun.