Maydanozlu Poğaça

pişerken ortaya çıkan kokusu kadar cezbeden bir şey yok. Hem iştah açıyor hem de huzurlu bir ev hissiyatı yaşattırıyor. Mayalı, mayasız, peynirli, kıymalı, patatesli her çeşidi ayrı güzel olan poğaçaların en klasiği maydanozlu poğaça tarifi herkesin tarif defterinde bulunmalı.

Bir ısırık aldığınız anda kıyır kıyır dokusuyla sizi cezbedecek, bir tane ile tadına doyamayacağınız bu lezzetli tarifin yanına çayınızı demleyin ve mis kokulu tadını çıkarın, afiyet olsun

Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 çay Bardağı Yoğurt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Adet Yumurta (1 Yumurta Sarısı Ayrılacak)
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3,5 Su Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Beyaz Peynir

• Üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Sarısı (ayırmış Olduğunuz)

Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba tereyağını alın. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, sirkeyi ekleyin.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
3. İnce kıyılmış maydonoz ve ufalanmış peyniri de ekleyin.
4. Hamurdan cevizden büyük parçalar alın.Elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 20 dakika kadar pişirin. Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.