Çıtır Nohutlu Patates Salatası

Sağlıklı ve lezzetli bir soğuk mezeyi sofralarınıza getirmenin tam zamanı! İşte size harika bir öneri: Çıtır nohutlu . Bu nefis , hem göz alıcı sunumuyla hem de doyurucu lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Özellikle beslenenler için mükemmel bir seçenek olan bu , sağlıklı beslenmeyi tercih eden herkesin favorisi olmaya aday. İçerisindeki nohut, sağlığınız için gerekli protein ve lif kaynağıdır, bu da demek oluyor ki hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyoruz. Şimdi, misafirlerinizi ve ailenizi etkilemek için mutfakta harika bir yolculuğa çıkma vakti! İşte çıtır nohutlu patates salatası iyle sofralarınıza taşıyacağınız lezzetli .

Çıtır Nohutlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Çıtır Nohutu İçin:
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatl Kaşığı Kırmızı Tatlı Toz Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Salatası İçin:
• 2 Adet Patates
• 1 Adet Kırmızı Soğan
• 2 Adet Taze Soğan
• 2 Dal Doğranmış Maydanoz
• 1 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Yemek Kaşığı Hardal
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Çıtır Nohutlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp küp doğrayın.

2. Haşlanmış nohutu bir kaba alıp yağını, baharatlarını ve tuzunu ekleyin. Nohutların hepsini iyice karıştırın. Fırın tepsisine koyun.

3. Küp küp doğradığınız patatesleri de ekleyip üzerine zeytinyağı gezdirin. 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar ve nohutlar çıtır olana kadar pişirin.

4. Bir kaba yoğurdu, mayonezi, hardalı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyin. 

5. Tümünü homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

6. Pişen patates ve nohutları sosla karıştırın.

7. Doğranmış maydanoz, taze soğan ve kırmızı soğanı da ekleyip karıştırın.

8. Çıtır nohutlu patates salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun...