Çıtır Nohut Salatası
2023-10-08 22:13:07 - Yemeklik.com.tr
Nohutla nefis bir salata yapmaya ne dersiniz? Oldukça doyurucu ve pratik bir tarifle yemek masalarınızı ya da ara öğünlerinizi şenlendirebilirsiniz.
Çıtır Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı Nohut
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tutam Biberiye
- 1 Adet Mor Soğan
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Pul Biber
- 1 Tutam Kimyon
- 1 Tutam Yeşil Biber
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Küçük Boy Kase Lor Peyniri
- Nohutları bir gece önceden suda bekletin. Eğer böyle bir imkanınız yoksa sıcak suda 1 saat dinlendirin.
- Ardından tencereye soğuk su koyarak dinlendirdiğiniz nohutları 1 saate yakın haşlayın.
- Haşlanan nohutları iyice süzün. Zeytinyağı ve baharatlarlı harmanlayıp sosu hazırlayın. Nohutların üzerine dökün iyice karıştırın.
- Yağlı fırın kağıdına nohutları dökün.
- Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 20-25 dakika kızartın. Afiyet olsun.