Çilekli Kinoa Salatası

Hem tatlı hem de ekşi tatlara sahip, oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çilekli kinoa salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Çilekli Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Salata İçin:
• 1/2 Su Bardağı Kinoa
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Kırmızı Fasulye
• 1/2 Adet Kabak
• 1 Avuç Dereotu
• 1 Avuç Haşlanmış Nohut
• 3-4 Adet çilek

• Sosu İçin:
• 1 Avuç Taze Nane
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1/3 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Kuru Reyhan
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Adet Portakalın Suyu

Çilekli Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sos için tüm malzemeleri hazırlayıp küçük bir kavanoza alıp çalkalayıp kenara alalım.
2. Kabakların kabuklarını soyup kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp biraz limon suyu ve tuzla ovup kenarda bekletelim.
3. Kinoayi üzerini geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz ile ocağa alıp kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirelim ve demlemeye bırakalım.
4. Kalan tüm malzemeleri doğrayıp kinoa ve kabaklarla birleştirelim. Salatayı servis edeceğimiz zaman sosu tekrar çalkalayıp ekleyelim. Afiyet olsun.