Cevizli Islak Kek
2023-11-29 12:27:31 - Yemeklik.com.tr
Islak kek, herkesin sevdiği ve yapması oldukça kolay nefis bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek, yumuşacık dokusu ve yoğun çikolata tadıyla herkesin keyfini yerine getiriyor. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri genellikle evde bulunan bu tarif, aniden gelen tatlı krizlerini hızla gidermek için de mükemmel bir seçenektir. İster misafirlerinizi ağırlarken sunun, ister kendi çayınızın yanında tadını çıkarın, ıslak kek her durumda sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecektir. Bu nefis ıslak kek tarifinde, yumurta, süt, sıvıyağ gibi temel malzemeler kullanılıyor. Üzerine eklenen kakao ve ceviz içi, keke derin bir çikolata lezzeti ve harika bir dokunuş katıyor. Ayrıca, kekin üzerine dökülen sos ile kek tam anlamıyla "ıslak" hale getiriliyor. Sos, süt, su, sıvıyağ ve kakao gibi basit malzemelerden oluşuyor ve kekin her parçasına tatlılık ve nem katıyor. İçi yumuşacık, çikolatalı ve cevizli keki denediğinizde, her lokmasıyla lezzetin tadını çıkaracaksınız. Şimdi, bu harika ıslak kek tarifi ile mutfağa adım atma vakti!
Cevizli Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler- Keki İçin:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- Sosu İçin:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3/4 Su Bardağı şeker
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 50 Gr. Kıyılmış Ceviz Içi
- Kek için şeker ve yumurtayı çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
- Ceviz içini ekleyin.
- Yağladığınız borcama karışımı dökün. Üzerine bütün ceviz parçalarını ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- Sos için tüm malzemeleri tencereye alın. Karıştırarak ısıtın.
- Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimlediğiniz keke dökün. Sos tamamen çektikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Cevizli ıslak kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.