Bulgurlu Ispanak Yemeği

Bulgurlu ıspanak yemeği, pratik bir tarif olarak en sevdiğiniz sebze yemeklerinden biri olacak. Çünkü ıspanağı yanına kıvrılan bulgularla bildiğimiz ıspanak yemeği tarifine nazaran çok daha hafif ama bir o kadar da doyurucu olacak.

Kış aylarında sofralarda yerini alan bu ıspanak yemeği, bol lifli yapısıyla sindirimi desteklerken; bulgurun karbonhidrat dengesiyle de öğünlerinizi daha besleyici hale getirecek. 

Bulgurlu yemek tarifleri arasında kendine has yere sahip olacak olan tarifimiz, yoğun geçen günün ardından kolayca hazırlanabilir. Üstelik, içinde kullanılan malzemeler bütçe dostu olduğunu da söylemeden tarifimize geçmeyelim.

Bulgurlu Ispanak YemeğiTarifi İçin Malzemeler

• 700 Gram ıspanak
• 1 Adet Soğan
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 2 Yemek Kaşığı Bulgur
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Bulgurlu Ispanak YemeğiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgurlu ıspanak yemeği için yağda küp doğranmış soğanı kavurun.
2. Salçayı ekleyin, kavurmaya devam edin.
3. İnce ince kestiğiniz ıspanakları ekleyip hacmi küçülene kadar kavurun.
4. Bulguru, baharatı 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek on dakika daha pişmeye bırakın. Bulgurlu ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.