Brokolili Mac and Cheese

Makarna kolaylılığı ile sofralarımızın gözdesi. Hele bir de nefis peynir sosuyla buluşunca vazgeçilmez bir lezzet oluyor. Mac and cheese'i bir de brokolili deneyin.

Brokolili Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Paket Dirsek Makarna
• 1,5 Yemek Kaşığı Un
• 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Su Bardağı Mozarella Peyniri
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Brokoli
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Tuz

Brokolili Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Makarnaları haşlıyoruz.
2. Haşlanan makarnalar beklerken sosu hazırlamak için tencereye tereyağ alıyoruz. Eriyen yağa unu koyup kavuruyoruz.
3. Sütü yavaş yavaş ekleyip sos krema kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.
4. Sosa peynir ilavemizi yapıyoruz. Tuzunu ve karabiberini ayarlıyoruz.
5. Makarnaları ve haşlanmış, küçük küçük doğranmış brokolileri de sos yaptığımız tencereye alıp güzelce karıştıyoruz. Makarnayı sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.