Bomba Kurabiye

İçi akışkan çikolatası, dışı kıtır kurabiyesiyle "daha önce neden rastlamamışım bu tatlıya" diyeceğiniz bir tarifle geldik.

Zahmetli gibi görünse de aslında yapması göründüğünden çok daha pratik ve sonucuna bayılacağınız bir lezzet. Her hali leziz olsa da fırından yeni çıkmış sıcacık kurabiyelerin apayrı lezzetli olduğunu da söylemiş olalım, şimdiden afiyet olsun.

Bomba Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gram Tereyağı
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 3/4 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 3,5-4 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Kavanoz çikolata Kreması

Bomba Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce çikolata kremalarınızı tatlı kaşığı yardımıyla yağlı kağıt koyduğunuz bir tabağa koyup buzluğa atın.
2. Kurabiye malzemelerinin hepsini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. Unu eklerken kontrollü ekleyin lütfen.
3. Buzdolabında hamurunuzu 30 dakika dinlendirin.
4. Buzdolabından çıkardıktan sonra küçük yuvarlak şekiller verin.
5. Avucunuzda içini oyacak şekli verin ve buzluktan çıkardığınız çikolataları çıkarıp içerisine yerleştirin.
6. Çikolata kremalarınız dışarıda hemen eridiği için teker teker çıkarmanız daha iyi olacaktır.
7. Bütün parçalarınızı tamamladıktan sonra tepsiyi buzdolabında en az 1 saat bekletin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.