Bal Kabaklı Ispanak Salatası

Kış sebzelerinin müthiş lezzetleri bir araya gelerek hazırlanan bu sağlıklı salatayı sofralarınıza konuk etmeye ne dersiniz? Baharatlarla birlikte fırınlanmış nefis bal kabağı, bebek ıspanak ve nar taneleri… Bu kış lezzetlerine yakışacak nefis bir narenciye sosuyla birleşiyor. Hem sağlık hem de lezzetli bir tarif, denemenizi mutlaka öneriyoruz. Keyifle tüketeceğiniz bu salatanın tarifini sizi fazla bekletmeden verelim. Keyifle tüketmeniz dileğiyle, afiyet olsun! 

Bal Kabaklı Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 300 Gram Bebek ıspanak
• 1 Adet Salatalık
• 1 Adet Kuru Soğan
• 5 Yemek Kaşığı Nar Tanesi
• 250 Gram Bal Kabağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 2-3 Dal Taze Kekik
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

• Sosu İçin:
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 4 Yemek Kaşığı Portakal Suyu
• 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz

Bal Kabaklı Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Küp doğranmış bal kabaklarını pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın.
2. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze kekik serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
3. Sosu için; limon, portakal suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kasede çırpın.
4. Salatayı servis edeceğiniz tabağa bebek ıspanakları, piyazlık doğranmış soğanları, ince dilimlenmiş salatalıkları, nar tanelerini ve fırınlanmış bal kabaklarını alın.
5. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.