Ayva Sirkesi

Doğal yöntemlerle hazırlanan ev yapımı ürünlerin her dair tadı bir başka oluyor, değil mi? Ayva sirkesi tarifi de işte o leziz aromatiklerden biri.

Mis gibi ayva aromasıyla, salatalardan meze tariflerine kadar her yerde kullanılabilir kendisi. Doğal bir probiyotik kaynağı olarak bağışıklık sistemini de güçlendiren ayva sirkesi, geleneksel yöntemlerle yapıldığında içeriğindeki doğal enzimler ve mineraller sayesinde evinizin kolayca vazgeçilmezi oluyor.

Sonbahar ve kış aylarının bereketli meyvelerinden biri olan ayva, bu tarifte su, sirke ve tuz ile birleşerek kendine has hafif tatlı ekşi tadını yakalıyor. Üstelik yapımı oldukça pratik. Malzemeler hazırsa, kolları sıvayın deriz.

Ayva SirkesiTarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Ayva
• 1 çay Bardağı Sirke
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3 Litre Su

Ayva SirkesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Ayva sirkesi için ayvaları doğrayıp 1,5 litre suyu tencereye ekleyip ayvalar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
2. Ayvalar soğuyunca suyu ile birlikte kavonaza döküyoruz.
3. Üzerine kalan suyu ekleyip ağzını bir bez ile kapatıyoruz. Serin ve karanlık bir ortamda 30 gün boyunca tahta kaşık ile karıştırıyoruz. 30 gün sonunda sirkeyi sürüp şişelere dökebilirsiniz. Ayva sirkesi hazır. Afiyet olsun.