1 Yumurtayla Krem Karamel

Sadece 1 yumurtayla nefis bir krem karamel yapıyoruz. Çok basit bir şekilde hazırlanan muhallebi karamelle buluşuyor. Görüntüsüyle iştah açan bu sütlü tatlı çok hafif oluyor. ''Krem karamel yapmak istiyorum ama kıvamı tutmuyor'' diyenlerin de tüm endişesini ortadan kaldırmaya geliyoruz. Tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

1 Yumurtayla Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Adet Yumurta
• 2 Paket Vanilin

• Karameli için:
• 1 Su Bardağı Toz şeker

1 Yumurtayla Krem Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 bardak şeker yanmaz yapışmaz bir tava da hiç kaşık değmeden orta ateşte eritin.
2. Şeker eriyince altı kısın ve rengi çok kararmadan altını kapatın.
3. Şekeri eşit bir şekilde kaplara boşaltın.
4. Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alın.
5. Devamlı karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alın. Üzerine vanilya ekleyin ve karıştırın.
6. Soğumasını beklemeden kasedeki şekerin üzerine paylaştırın. Bu şekilde tatlıları en az 6-8 saat oda ısısında bekletin.
7. Bu süre içinde yanmış şeker eriyecek sıvı hale gelecek ve kolayca ters dönecektir. Afiyet olsun.