Yumuşacık Brownie
2023-09-20 19:03:44 - Yemeklik.com.tr
Ganaj ile lezzetlendirilmiş, ağızda lezzet patlaması yaratan brownie cazibesi için haydi sizi mutfağa alalım! Yumuşacık brownie tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Yumuşacık Brownie Tarifi İçin Malzemeler- 3 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Bitter çikolata
- 1 Paket Vanilya
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Krema
- Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve vanilya ilave edilerek yeniden çırpılır.
- Karışıma kakao ve un eklenerek çırpma işlemi tekrarlanır.
- Ufak bir tencereye krema alınır ve kaynatılır. Kaynayan kremanın altı kapatılarak bitter çikolata eklenir ve karıştırılarak eritirilir.
- Yağlı kağıt serilen borcama kek karışımın yarısı dökülür.
- Üzerine yapılan ganajın yarısı eşit çekilde dökülür.
- Kalan kek karışımı da ilave edilir.
- Fırına vermeden önce üzerine kakao ve un serpiştirilir.
- 180 derece önceten ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Fırından çıkarılan brownie üzerine kalan ganaj yer yer dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.