Yumurtasız Islak Kek

Yumurta alerjenleri olanlar ıslak kek gibi içinde yumurta olan tariflerden uzak durmak zorunda kalıyordu. Ta ki tarifimize kadar. Yumurta kullanmadan da kolaylıkla kek yapılabilir. Evde yumurta kalmadığında da bu nefis keki hazırlayabilirsiniz. Kıvamı çok iyi, lezzeti pek hafif, sosunu da tam çekiyor. Karşınızda yumurtasız ıslak kek tarifi!

Yumurtasız Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• Keki için:
• 3/4 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1,5 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 1,5 Su Bardağı Un

• Sosu için:
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 50 Gram Bitter çikolata
• 3/4 Su Bardağı Toz şeker

Yumurtasız Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker, süt ve sıvı yağı güzelce çırpın.
2. Eleyerek kakaoyu ekleyin.
3. Ardından un, kakao ve vanilyayı ekleyin.
4. Mikserin en düşük seviyesinde ya da spatula yardımı ile dıştan içe katlayarak karıştırın. Kare küçük boy borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar karıştırın.
5. Sosu için malzemelerini sos tenceresine alın karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başlayınca ocaktan alın.
6. Pişen keke kürdan yardımıyla delikle açın ve sosu üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.
7. Sosunu çektikten sonra servise hazır.
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun.