Yumurtalı Brokoli

Kahvaltılarınızın baş tacı olabilecek çok pratik doyurucu ve hafif bir tarifimiz var! Karşınızda: Yumurtalı brokoli tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yumurtalı Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Kilogram Brokoli
• 2 Adet Yumurta
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 400 Mililitre Su

Yumurtalı Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce brokolinin saplarını kesip yıkayın.
2. Suyu tencerede bir çay kaşığı tuz koyup kaynatın.
3. Kaynayınca brokolileri ekleyin. 5 dakika kaynatın ve sonra suyunu süzün.
4. İki tane yumurta, biraz karabiber ve bir çay kaşığı tuz ekleyip yumurtayı çırpın.
5. Bir tavaya tereyağı koyup eritin üzerine kesip dilimlediğiniz brokolileri dizip kapağını kapatın.
6. 3 dakika sonra açıp üzerine yumurtayı döküp tekrar kapatın. Afiyet olsun.