Yulaflı Peynirli Muffin

Hem doyurucu, hem sağlıklı hem de kolay bir muffin tarifiyle karşınızdayım. Yulaflı peynirli muffin kahvaltıların ve beş çaylarının en lezzetli eşlikçisi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yulaflı Peynirli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 Su Bardağı Yulaf Unu
• 1 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 250 Gram Peynir
• 10 Adet Ceviz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1/2 çay Kaşığı Karbonat
• 1-2 Dal Dereotu
• 1-2 Dal Maydanoz
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Yulaflı Peynirli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yulaf unu yoksa yulaf ezmesi rondodan geçirilerek yulaf unu elde edilir.
2. Un, yumurta, süt, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu ve karbonat bir kaba konup karıştırılır.
3. Peynir rendelenir.
4. Maydanoz ve dereotu doğranır. Peynirle beraber  kaba eklenir. Son olarak cevizler parçalanıp karışıma eklenir ve karıştırılır.
5. Hamur muffin kalıplarına paylaştırılır. Dilenirse üzerine ceviz konur ya da susam serpiştirilir.
6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.