Yulaf Unlu Elmalı Turta

Elinizdeki fazla elmaları kullanabileceğiniz, bol lifli bir tatlı arayanlar buraya. Glutensiz bir tarif olan yulaf unlu elmalı turta çok lezzetli oluyor.

Yulaf Unlu Elmalı TurtaTarifi İçin Malzemeler

• Yulaf unlu elmalı turtanın tabanı için:
• 9 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3 Su Bardağı Yulaf Unu
• 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Pudra şekeri
• 2 Adet Yumurta
• 2 Tutam Tuz
• Yulaf unlu elmalı turtanın crumble katmanı için:
• 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 5 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Su Bardağı Yulaf Unu
• 1 Tutam Tuz
• 1/2 Adet Muskat Cevizi Rendesi
• Yulaf unlu elmalı turtanın içi için:
• 10 Adet Elma
• 2 Yemek Kaşığı (silme) Tarçın

Yulaf Unlu Elmalı TurtaTarifi Nasıl Yapılır?

1. Yulaf unlu elmalı turtanın tabanı için pudra şekeri, tuz, yumurta ve tereyağını mutfak robotunda çekin.
2. Karışımı derin bir kaba alarak hamur toparlanıncaya kadar yulaf unu ekleyin ve yoğurun.
3. Hamuru bir tabağa alıp buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin.
4. Crumble için muskatı rendeleyin ve gereken malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Elde ettiğiniz hamuru bir tabağa alıp buzdolabında en az 15 dakika bekletin.
5. 30 cm çaplı borcamınızın ya da benzer hacimde bir borcamın tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Buzdolabında dinlenmiş taban hamurunuzu yarım cm kalınlığında olana kadar eşit şekilde yayın. Kenarlarını düzelttikten sonra tabanına çatal ile delikler açın.
6. Isıtılmış 200 derecelik fırına borcamınızı alın. 10 dakika pişirdikten sonra çıkarın.
7. Rendelenmiş elmalarınızı tarçınla iyice harmanlayıp taban hamurunun üzerine yayın.
8. Crumble hamurunuzu dolaptan çıkartıp elinizle ya da çatalla un ufak edin. Yaydığınız elmaların üzerine eşit şekilde yerleştirin.
9. Turtanızı alt üst fanlı ayarda 180 derecede 50 dakika kontrollü pişirin. Kenarlarının yandığını görürseniz 40 dakika da yeterli olacaktır.
10. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!