Yıldız Şehriye Salatası

Çocukken annelerimizin bizi yemeğe daha çok çekmek için bir koz olarak kullandıkları yıldız şeklindeki şehriyeleri hatırladınız mı? Biz büyüdük, dünya değişti ama hepimizin bayıldığı, sadece şekli için sofraya koşturduğumuz o şehriyeler değişmedi.
Sofranızda yıldız yıldız parlayacaklar ve enfes bir makarna salatasına dönüşecekler. Hazırlaması çok çok kolay ama en güzel davet sofralarından tutun da altın günlerine dek geniş bir yelpazede kendisine yer bulabilecek bu güzel salatayı sofranıza davet etmeye ne dersiniz. Haydi o zaman tarifimize geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Yıldız şehriye
• 4 Dal Taze Soğan
• 1 Kutu Konserve Mısır
• 4 Adet Kornişon Turşu
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Tutam Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Limonun Suyu

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yıldız şehriyeleri paketin üzerinde yazıldığı şekilde haşlayın, süzün ve soğumaları için bir kenara alın.
2. Soğumuş olan yıldız şehriyeleri derince bir kaba alın. Üstlerine ince doğranmış taze soğanları, suyunu süzüp yıkadığınız konserve mısırı, küp küp doğradığınız turşuları, ince ince kıydığınız maydanozları, küp küp doğradığınız kapya biberlerini ekleyin.
3. Yağını, tuzunu ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve servis kaselerine alıp servis edin.