Yeşil Mercimek Köfte
2023-09-20 18:55:29 - Yemeklik.com.tr
Harika bir vegan köfteyle karşınızdayım. Protein içeriğinin yüksek olmasından dolayı oldukça tok tutucu özelliğe sahip. Çocuklarınız da severek yiyecektir!
Yeşil Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler- Köfte için:
- 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1/2 Demet Dereotu
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1/2 Demet Yeşil Soğan
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Kimyon
- 1 Tutam Pul Biber
- Sos için:
- 3-4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Kuru Nane
- Mercimekleri haşlıyoruz.
- Mercimekleri ve diğer malzemeleri karıştırıp şekil veriyoruz.
- Az yağlı tavada arkalı önlü birkaç dakika pişiriyoruz.
- Sosla birlikte afiyetle yiyebilirsiniz!