Yeşil Enginar Salatası

Et yemeklerinin yanına ya da çay saatlerine eşlikçi olacak nefis ve farklı bir salata tarifi geliyor. Yeşil enginar salatası sağlıklı ve lezzetli bir alternatif.

Yeşil Enginar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 Adet Enginar
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1/2 Demet Roka
• 1/2 Demet Kuzu Kulağı
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Adet Limon
• 1 Tutam Tuz

Yeşil Enginar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce enginarlar limonlu suda haşlanır. Daha sonra küp küp kesilir.
2. Yeşillikler güzelce yıkanır ve doğranır. Enginarlarla bir tabakta birleştirilir.
3. Salataya limon sıkılır ve servis ederken yağ eklenir. Afiyet olsun.