Yeşil Biber Turşusu
2023-09-17 01:08:13 - Yemeklik.com.tr
Kıtır kıtır , tüm yemeklerin en nefis yancılarından biri. Ancak turşu yapmak için dikkat edilmesi gerekenler var. Kavanoz başına sirkesini, tuzunu, limonunu ayarlamak çok mühim. Bu tarif sayesinde her denemenizde o muhteşem sonucu verecek harika biber turşularını yapıyoruz. Biberler ve kavanozlar hazırlansın.
Yeşil Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler- 1 Kg. Sivri Biber
- 2 çay Bardağı Sirke
- 1 Baş Sarımsak
- 2 çay Kaşığı Toz şeker
- 2 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
- 2 Adet Limon
- 1,5 - 2 Su Bardağı Sıcak Su
- Biberleri güzelce yıkayın ve dilimleyin.
- Kavanozlara sarımsak ve biberleri kavanozlara doldurun.
- Sirke, tuz ve şekerlerini ekleyin. Kalanına sıcak su doldurun.
- En üste limon dilimlerini yerleştirin.
- Kapaklarını sıkıca kapatın. 1 hafta 10 gün sonra turşunuz hazır olacaktır.
- Afiyet olsun.