Yalancı Baklava

"Baklavanın yalancısı olur mu?" diyenler için muhteşem bir tarif ile geldik. Fazlasıyla uğraştıran bu tatlıyı aynı lezzette yapmak isteyen ama vakti olmayanlara kurtarıcı olmaya geldi.

Şerbetli tatlılar arasında bir yıldız gibi öne çıkacak bu tarifi, defterlerinize kaydedin. Çok sık yapmak isteyeceksiniz. Afiyet olsun!

Yalancı Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• Şerbeti İçin:
• 4 Su Bardağı şeker
• 4 Su Bardağı Su
• 3 Damla Limon Suyu

• Hamuru İçin:
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Yemek Kaşığı Sirke
• 1/4 çay Kaşığı Tuz
• 1 Su Bardağı Nişasta
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Su Bardağı Un
• 3/4 Su Bardağı Ceviz

Yalancı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su ve şekeri bir tencereye alın ve karıştırın. Limon suyunu da ekleyin. Kaynattıktan sonra soğuması için kenara alın.
2. Derin bir kaseye sütü ilave edin. Üzerine yumurtayı ekleyin.
3. Üzerine sıvı yağı ve sirkeyi ekleyin.
4. Unu, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin.
5. Güzelce yoğurduktan sonra cevizleri de ilave edin.
6. Cevizler her yere eşit dağılacak şekilde karıştırın.
7. Bir fırın tepsisine hamuru ilave edin ve bıçak ile dilediğiniz şekilde kesin.
8. 180 dereceye ayarlı fansız fırında, orta rafta 45 dakika kadar altın sarısı olana kadar pişirin.
9. Soğuk şerbeti, fırından çıkan tatlı ile buluşturun ve 3-4 saat kadar dinlendirin.
10. Tabağa alın ve süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!