Very Berry Muffin

Kafelerdekini aratmayan, lezzeti birebir aynı, tadından yenmez bir tarif bu. Dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık bir muffin. Yenildiği zaman ağızda dağılan bir mayhoş lezzet bırakıyor.

 

Very Berry Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• Cramble için:
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
• 25 Gram Margarin

• Kek için:
• 2 Adet Yumurta
• 2 Su Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Toz şeker
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 çay Bardağı Krema
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Kase Vişne

Very Berry Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Cramble için; un, pudra şekeri ve tereyağını elimle ufalayıp kenara aldım.
2. İlk olarak kuru malzemeleri hazırladım, ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı çırptım.
3. Daha sonra krema ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ettim.
4. İçine kuru malzemeleri de ekleyip harcı karıştırıp dondurulmuş meyveleri de ekledim.
5. Son kez spatula ile karıştırıp muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırdım.
6. Üzerine hazırladığım cramble'ı ekleyip önceden ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirdim. Afiyet olsun.